abc.viz
Materiali, viri, pripomočki, delavnice, vprašalniki in ideje za vzgojitelje in učitelje
Materiali, viri, pripomočki, delavnice, vprašalniki in ideje za svetovalne delavce
Materiali in članki za ravnatelje in vodje
Več o portalu
Nazaj na prvo stran
Pošlji e-sporočilo



Užitno testo za piškote

Pripomočki


1.2 kg moke

3 čajne žličke pecilnega praška

3 čajne žličke vanilijevega sladkorja

1 čajna žlička limoninih lupinic

350 g sladkorja

četrt čajne žličke soli

50 g medu

200 g masla ali margarine

1 dl vroče vode

1 rahlo stepeno jajce

velika in manjša skleda

plastična folija

električni mešalnik

pekač in papir za peko


Postopek


  1. V veliki skledi zmešajte moko in pecilni prašek.
  2. V drugi skledi zmešajte sladkor, sol, med, vanilijo in limonine lupinice.
  3. V drugo skledo vmešajte maslo in vročo vodo ter mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne stopi.
  4. Postopoma dodajajte moko, da se bo testo zgostilo. Mešajte z rokami.
  5. Testo zvaljajte približno 5 mm na debelo. Iz zvaljanega testa izrežite piškote z različnimi modeli. Piškote lahko poljubno oblikujete.
  6. Piškote položite na pekač prekrit s papirjem za peko. Med posameznimi piškoti naj bo vsaj 2 cm prostora.
  7. Piškote po želji pomažite s stepenim jajcem.
  8. Piškote pecite 20 do 30 minut pri 160º C, oziroma dokler po robovih ne postanejo zlato rumene barve.
  9. Pečeni piškoti naj se 10 minut hladijo na pekaču. Potem jih dajte na krožnik, kjer naj se popolnoma ohladijo.

Opozorilo

Pečenje - vroče!

Razvoj otrok in mladostnikov
Izbrane misli
Sporočila otrok in mladostnikov odraslim
© dr. Kristijan Musek Lešnik in Inštitut za psihologijo osebnosti, 2007

Članki, viri, pripomočki, vprašalniki in drugi materiali objavljeni na spletni strani so nastali v letih 1999 do 2007. Naročniki lahko neomejeno uporabljajo, tiskajo in razmnožujejo vsebino portala. Spreminjanje vsebine ni dovoljeno.